アマニオイルドレッシング(焙煎アマニ使用)500ml/福島県猪苗代町吾妻食品
リノレン酸は体内に入るとDHAやEPAに変換されます。
DHAやEPAは血液をサラサラにすることで血流が改善し動脈硬化や心筋梗塞を防いだり、 脳の働きを高めるなどの効果があると言われています。 また、体内でDHAに変換されることから、脳細胞を活性化する働きもあります。 特に脳内の細胞膜にはDHAやEPAが必要となるため、 リノレン酸が不足すると脳や神経に異常が現れることが知られています。 (頭を良くするためにDHAを多く含むマグロの目玉を食べろとか言われましたよね。) ---原材料名 醤油・醸造酢・玉ねぎ・アマニ・食用植物油脂・食塩・砂糖
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