創業222年の老舗酒蔵。伝統を受け継ぐ林家は会津藩御用達頭取と務めた宝永屋一族で、1794（完成６）年分家創業した。当主は平八郎を襲名し、明治初期、鶴ヶ城の「鶴」と猪苗代湖を示す「江」から酒銘を鶴乃江と改めた。

全国の酒蔵から市販されている日本酒のナンバーワンを決める品評会「サケコンペティション2015」で「会津中将　純米大吟醸　特醸酒」が１位に輝いた。

出会ったのは「純米吟醸　ゆり」を一口飲んで体に電流が走る思いがした。
それからというもの、鶴乃江さんの虜になっていった。

何度も蔵にお邪魔して、統括本部長の向井さん（ゆり杜氏のご主人）とお話しをして”ひとの気持ちを掴むのが上手い方だな”と感じている。

いつも笑顔のゆり杜氏と、そしてこの向井さん。
日本酒ってもちろんかもしれないが、造り手の人柄が出るものだなと痛感する。