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滑らかな飲み口 辰泉 純米秋上がり ２０２４/一回火入れ/会津若松市/辰泉酒造/いわき市/酒のまるとみ/７２０mlのみ
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七重郎青ラベル 特別純米無濾過生詰原酒/耶麻郡猪苗代町/稲川酒造/酒のまるとみ/720ml有
七重郎 青ラベル 特別純米無濾過生詰原酒
------「成分」
●使用米 美山錦１００%
●精米歩合 ５５%
●アルコール度 １６度
酒造好適米「美山錦」を高精米し、米の旨味を引き出すため
低温でじっくり醸造、搾ったもろみを
一度加熱処理したのち、
低温熟成貯蔵で、
加水せずこだわってそのまま瓶詰しました
切れ味の良い、すっきりとした旨味が特徴です
嘉永元年創業
銘酒「稲川」は、
日本酒の生命とも言える米と水を表し、
会津米を「稲」に、
磐梯山の伏流水を「川」として、稲川と命名
創業以来その名に恥じぬよう品質第一の伝統を頑固に守り続けております。
当蔵の五代目当主が満を持して新しく世に送り出した
無濾過原酒シリーズの「七重郎しちじゅうろう」は、
当主が代々襲名してきた「七重郎」の名を銘柄にしたこだわりの酒です
伝統をしっかり守りながら、時代の求める酒造りに取り組んでいます
酒は生き物です。
厳選された原料の持ち味を最大限に引き出すために、
さながら赤子をいつくしむように育てた蔵元自慢の芳醇な会津の逸品を、
心ゆくまで味わって頂きたくお願い申し上げます
------「成分」
●使用米 美山錦１００%
●精米歩合 ５５%
●アルコール度 １６度
酒造好適米「美山錦」を高精米し、米の旨味を引き出すため
低温でじっくり醸造、搾ったもろみを
一度加熱処理したのち、
低温熟成貯蔵で、
加水せずこだわってそのまま瓶詰しました
切れ味の良い、すっきりとした旨味が特徴です
嘉永元年創業
銘酒「稲川」は、
日本酒の生命とも言える米と水を表し、
会津米を「稲」に、
磐梯山の伏流水を「川」として、稲川と命名
創業以来その名に恥じぬよう品質第一の伝統を頑固に守り続けております。
当蔵の五代目当主が満を持して新しく世に送り出した
無濾過原酒シリーズの「七重郎しちじゅうろう」は、
当主が代々襲名してきた「七重郎」の名を銘柄にしたこだわりの酒です
伝統をしっかり守りながら、時代の求める酒造りに取り組んでいます
酒は生き物です。
厳選された原料の持ち味を最大限に引き出すために、
さながら赤子をいつくしむように育てた蔵元自慢の芳醇な会津の逸品を、
心ゆくまで味わって頂きたくお願い申し上げます
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