酒是日本魂(さけこれにっぽんたましい)純米吟醸/福岡県高橋商店/繁桝/酒のまるとみ/全量山田錦/2022年福岡県酒類鑑評会金賞受賞/720ml有/
日本酒の復権を祈るとともに、日本酒が皆様の心の糧、
体の糧として生活に潤いと活力を与える「幸せの力水」となることを心より願い造ったお酒です。 −−−−−「飲んでみました」 メロンのような香り 薄く張った氷のような甘味 奥の方に酸味が隠れていた 甘みと酸味はやがて手を繋ぎ小走りで過ぎて行く 日本酒が飲める自分は幸せ気分になっていた。 そして、「サケノメニッポン」とさけんでみたくなった! ----「合う料理」は 海老真薯、ホタテのバター焼き、グラタン、水炊き等々 ------------「成分」 〇原材料 米(国産)・米麹(国産米) 〇米の品種 山田錦100% 〇精米歩合 55% 〇アルコール分 16度以上17度未満 〇日本酒度 +1〜+3 〇飲み方 常温・冷酒・燗酒 〇味 やや辛口
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