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| ホーム ＞ 酒蔵一覧 ＞ 栄川酒造 |
超数量限定酒/榮四郎(えいしろう)大吟醸氷点下壜囲い新酒/720mlのみ/化粧箱有/限定本数156本/磐梯町榮川酒造/いわき市小名浜の酒屋まるとみ従来の兵庫県産「山田錦」から、
流通量の少ない希少な地元・会津産酒造好適米「山田錦」へと切り替え、
40％まで丁寧に磨き上げ、鑑評会出品用として特別に醸造いたしました新酒です。
さらに本来の味わいを残すため瓶貯蔵とし、
手仕事で火入れ・急冷却を行う、まさに門外不出の逸品でございます。
最大の魅力は、
杜氏が酒造りに注いだ情熱と、高度な技術により生み出されたその味わいにあります。
氷点下でじっくりと貯蔵された新酒は、
口に含んだ瞬間に華やかな香りと奥深い旨味が優しく広がり、
喉ごしのなめらかさと余韻のある後味は、まさに至福のひとときといえるでしょう。
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「成分」
●アルコール分：17度
●原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
●原料米：会津産酒造好適米「山田錦」100％使用
●精米歩合：40％
流通量の少ない希少な地元・会津産酒造好適米「山田錦」へと切り替え、
40％まで丁寧に磨き上げ、鑑評会出品用として特別に醸造いたしました新酒です。
さらに本来の味わいを残すため瓶貯蔵とし、
手仕事で火入れ・急冷却を行う、まさに門外不出の逸品でございます。
最大の魅力は、
杜氏が酒造りに注いだ情熱と、高度な技術により生み出されたその味わいにあります。
氷点下でじっくりと貯蔵された新酒は、
口に含んだ瞬間に華やかな香りと奥深い旨味が優しく広がり、
喉ごしのなめらかさと余韻のある後味は、まさに至福のひとときといえるでしょう。
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「成分」
●アルコール分：17度
●原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
●原料米：会津産酒造好適米「山田錦」100％使用
●精米歩合：40％
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