七重郎(しちじゅうろう)純米吟醸原酒赤ラベル/耶麻郡猪苗代町/酒のまるとみ/
福島県猪苗代町 稲川酒造
七重郎 赤ラベル 純米吟醸無濾過原酒 −−−−−「成分」 ●使用米 五百万石100% ●精米歩合 55% ●アルコール度 16度 酒造好適米「五百万石」を高精米し、米の旨味を引き出すため 低温でじっくり醸造した製品です 爽やかな香りと米本来の旨みがあるお酒です 嘉永元年創業 銘酒「稲川」は、 日本酒の生命とも言える米と水を表し、 会津米を「稲」に、 磐梯山の伏流水を「川」として、稲川と命名 創業以来その名に恥じぬよう品質第一の伝統を頑固に守り続けております。 当蔵の五代目当主が満を持して新しく世に送り出した 無濾過原酒シリーズの「七重郎しちじゅうろう」は、 当主が代々襲名してきた「七重郎」の名を銘柄にしたこだわりの酒です 伝統をしっかり守りながら、時代の求める酒造りに取り組んでいます 酒は生き物です。 厳選された原料の持ち味を最大限に引き出すために、 さながら赤子をいつくしむように育てた蔵元自慢の芳醇な会津の逸品を、 心ゆくまで味わって頂きたくお願い申し上げます
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