今しか飲めない!七重郎(しちじゅうろう)特別純米 無濾過原酒生生/青ラベル/猪苗代町/稲川酒造/いわき市小名浜酒のまるとみ/720ml有
「七十郎(しちじゅうろう)青ラベル」
特別純米 無濾過原酒生生 美山錦使用の純米青ラベル、冬季限定本生バージョンです。 米の旨味を引き出すために低温でじっくりと醸造しました。 醪をしぼったお酒を加熱処理せずに低温で貯蔵熟成し、割り水・濾過も無しで そのまま壜詰め致しました。 切れ味の良いスッキリとした旨みが特徴です。 ----「成分」 〇美山錦 〇精米歩合 55% 〇アルコール度 16度 嘉永元年創業 銘酒「稲川」は、 日本酒の生命とも言える米と水を表し、 会津米を「稲」に、 磐梯山の伏流水を「川」として、稲川と命名 創業以来その名に恥じぬよう品質第一の伝統を頑固に守り続けております。 当蔵の五代目当主が満を持して新しく世に送り出した 無濾過原酒シリーズの「七重郎しちじゅうろう」は、 当主が代々襲名してきた「七重郎」の名を銘柄にしたこだわりの酒です 伝統をしっかり守りながら、時代の求める酒造りに取り組んでいます 酒は生き物です。 厳選された原料の持ち味を最大限に引き出すために、 さながら赤子をいつくしむように育てた蔵元自慢の芳醇な会津の逸品を、 心ゆくまで味わって頂きたくお願い申し上げます
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