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滑らかな飲み口 辰泉 純米秋上がり ２０２４/一回火入れ/会津若松市/辰泉酒造/いわき市/酒のまるとみ/７２０mlのみ
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唯一の新酒 大七酒造 本醸造雪しぼり生原酒/720mlのみ/二本松市/いわき市酒のまるとみ
大七酒造の商品は通常一年以上熟成させてから出荷していますが、
この「雪しぼり」は唯一の新酒です
酸味のあるフレッシュな甘みと芳醇なコクが、口中に広がり
また、米アルコールの使用が、
フルボディの深いコクを醸し出しています
正統的な生酛造りならではの風格
------------「成分」
●使用米 五百万石等
●精米歩合 ６９%(超扁平精米)
●日本酒度 ＋４．５
●酸度 １．５
●アルコール度 １８度
この「雪しぼり」は唯一の新酒です
酸味のあるフレッシュな甘みと芳醇なコクが、口中に広がり
また、米アルコールの使用が、
フルボディの深いコクを醸し出しています
正統的な生酛造りならではの風格
------------「成分」
●使用米 五百万石等
●精米歩合 ６９%(超扁平精米)
●日本酒度 ＋４．５
●酸度 １．５
●アルコール度 １８度
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