食中酒/大和屋善内 純米生原酒5BY/ 1800ml福島県喜多方市峰の雪酒造/酒のまるとみ/720nl有
喜多方産五百万石米で仕込みました、R5BY純米の生原酒です。
今期は生酒の香りと鮮度を感じて頂く為、オリを絡めたまま瓶詰め致しました。 うっすらと濁っております。 香りは、Gフルーツや青りんごを連想 後半効いてくる青い苦みも心地よくシャープさも持ち合わせています。 もぎたてフレッシュが相応しいフルーティな1本、 キンと冷やしてお召し上がりください。 ●原料米:(麹米)喜多方産五百万石/(掛米)喜多方産チヨニシキ ●精米歩合 60% ●度数:15度 ●日本酒度:-2 ●酸度:1.6 ●アミノ酸度:0.8 ●火入れ:なし
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