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有賀の寿酒 純米大吟醸 蔵人の酒・甕入り・しぼり1800ml/有賀醸造/酒のまるとみ
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会津中将 純米酒 会津若松市七日町 鶴乃江酒造 1800ml
『会津中将』
会津の気候に合わせた酒造りはいつも真剣勝負です。
伝統的製法を踏襲してきていますが、
基本はまず酒の顔（つら）を 見ること。
酒（もろみ）は生き物ですから日々変化していく状態を見ながら
仕込みをしていきます。
昭和五十二年に誕生した『会津中将』
守り続けてきた手作り製法にこだわり、
若い人にも飲んでもらえるために、
軽快で甘みがあって香りがいい酒を造っていきたい、、、
技と真心が融合する渾身のお酒です。
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酒井 義正===この道40年の会津杜氏
丁寧で手間を惜しまず、品質の高い優れた酒造りを続け、昔ながらの
手造り製法を次世代へと受け継ぐ
平成20年 会津若松市の技能功労者として表彰
すっきりとした味わい 食中酒におすすめ
2012/10/17（水）
鶴乃江酒造さんにお邪魔してきました♪
会津の気候に合わせた酒造りはいつも真剣勝負です。
伝統的製法を踏襲してきていますが、
基本はまず酒の顔（つら）を 見ること。
酒（もろみ）は生き物ですから日々変化していく状態を見ながら
仕込みをしていきます。
昭和五十二年に誕生した『会津中将』
守り続けてきた手作り製法にこだわり、
若い人にも飲んでもらえるために、
軽快で甘みがあって香りがいい酒を造っていきたい、、、
技と真心が融合する渾身のお酒です。
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酒井 義正===この道40年の会津杜氏
丁寧で手間を惜しまず、品質の高い優れた酒造りを続け、昔ながらの
手造り製法を次世代へと受け継ぐ
平成20年 会津若松市の技能功労者として表彰
すっきりとした味わい 食中酒におすすめ
2012/10/17（水）
鶴乃江酒造さんにお邪魔してきました♪
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